60 dkg liszt, 4 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 dl étolaj, csipet só, 3 evőkanál cukor, 25 db szaharin, kakaó.

 

A tejet a cukorral és a szaharinnal felmelegítjük, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.

Az anyagokat összedolgozzuk, felébe kakaót teszünk, kelesztjük.

Mindkét részt 3 felé vágjuk, kinyújtjuk. A világos részt megkenjük olajjal, rátesszük a kakaós részt, majd 8 cikkre vágjuk, amiket feltekerünk.

A kiflik tetejét tojással megkenjük, és 200 ^oC-on megsütjük.