Gyümölcstorta
2 tojássárgáját kikeverünk 18 dkg porcukorral, hozzáadunk 1/2 sütőporral elkevert 20 dkg lisztet és egy fél pohár tejet. A tojásfehérjét felverjük 1 vaníliás cukorral és a tésztához keverjük. A masszát kikent, zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, majd kb. 135 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, vaníliapudingot, gyümölcsöt teszünk rá, majd zselatinnal bevonjuk. |