Kaka�s kal�cs

A recept igaz�b�l a kaka�s kiflin�l le�rt mennyis�gek kb. 3/4-e, ebb�l egy keny�rs�t� form�ba val� fincsi kal�csot kapunk.

42 dkg liszt, 2,8 dl tej, 3,5 dkg �leszt�, 0,7 dl �tolaj, csipet s�, 2 ev�kan�l cukor, 18 db szaharin, kaka�.

A tejet a cukorral �s a szaharinnal felmeleg�tj�k, majd felfuttatjuk benne az �leszt�t.
Az anyagokat �sszedolgozzuk, fel�be kaka�t tesz�nk, kelesztj�k.
Mindk�t r�szt kiny�jtjuk. A vil�gos r�szt megkenj�k olajjal, r�tessz�k a kaka�s r�szt, majd feltekerj�k, �s s�t�pap�rral b�lelt form�ba tessz�k. Tetej�t toj�ssal megkenj�k, �s 200 oC-on megs�tj�k (kb. 45 perc). A kaka� helyett fah�jat vagy m�zeskal�cs f�szert is tehet�nk bele.