Pudingos keksz
25 dkg puha Rama, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg liszt, 1-1 csokis és vaníliás pudingpor
Megfelezve a hozzávalókat, két külön tálban géppel kevertem ki a tésztákat, felét csokisra, felét vaníliásra.
A puha Ramát, a cukrot, vaníliás cukrot alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és pudingport. A tésztából kisebb dió nagyságú golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Egy villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, hogy még világos maradjon a vaníliás rész. Rácson hagyjuk kihűlni.
|